品名 サンルイ・カシス 産地 ベルギー アルコール度数 4.5% 酵母 なし ビールスタイル ランビック 西フランドル州インゲルムンステルのヴァン・ホンセブルック醸造所によって造られているフルーツビール。 ブラックカラント（くろすぐり）を加えて熟成させたビールで、香りと味わいともにとてもフルーティ（というか、フルーツビールである）。 ただし、酸味も非常に高く、カクテルのような感覚で飲むタイプのビールである。 後口は非常にシャープ。 【ビールは1本1本味が異なります。あくまで目安としてご参照ください】 編集部チェック！ パッピ犬：「セントルイスって読んじゃったよ」 Mr.KM：「セイントセイヤ」 おじさん：「セイヤ、セイヤッ」 Mr.KM：「一世風靡セピヤ」 パッピ犬：「しかし、ベルギーのフルーツビールはうまい」 Mr.KM：「ビールじゃないっていう人もいるけどね」 おじさん：「私、大好き〜〜。でも、これはちょっと薬臭いけどね〜」 パッピ犬：「ビン内発酵がヘンに進み過ぎかな。ビン内発酵させるなら、ビンはもっと大きくして、コルク栓にすればいいんだけどね。もちろん、実際そういうビールはあるけど」 Mr.KM：「まぁまぁ、だな」