品名 大平村・ペールエール 産地 日本 アルコール度数 5.0% 酵母 あり ビールスタイル イングリッシュペールエール 福岡県築上郡大平村で造られているビール。 エール専用酵母を使用し、発酵温度を上昇させ、独特の甘い香りを引き出している。 ほのかな甘味とスッキリした味が調和したビール。 しかも非常にみずみずしく、口当たり、喉越しとも非常にマイルド。 通常のクラシックスタイルのエールと違うところは、ホップを抑え、苦味レベルを下げているところ。 地ビールの初心者にもやさしい飲み口のビールだ。 ただし、後口はまぁまぁ、ドライに感じられる。 【ビールは1本1本味が異なります。あくまで目安としてご参照ください】 編集部チェック！ パッピ犬：「太平麦酒館、恵みあふれる大地、たおやかな大麦、豊潤な実り、誕生を待つ喜びへの源。。。」 おじさん：「詩的な！どうしちゃったの？」 パッピ犬：「いや、そういう風にパンフレットに書いてある」 おじさん：「なんだ」 Mr.KM：「地ビールらしくていいじゃない」 おじさん：「それと味の評価とは関係ないからね」 Mr.KM：「ま、君らが審査してるんじゃ、評価される方も災難だがな」 おじさん：「バシッ！ギャラクティカ・マグナムッーー！！」 Mr.KM：「ウゲッ〜〜！！」 パッピ犬：「ま、お遊びはそのへんで終わるとして、私は結構好きだけどね。パンフレットに書いてあるとおり、確かに通常のエールよりもすっきりしているかもしれない。でも、基本的にダークエールと同じようなモルトの味がしてしまう」 Mr.KM：「確かに。エールを期待する人にはみずみずしすぎるか」 おじさん：「逆に私なんかは飲みやすく感じるけどね。甘味がバランス的に高い気はするけど、結構美味しい」