Good Beer Life - 素晴らしきビールの世界

　ビールの味は、酵母の種類や麦芽、水、ホップの違いによって生じてきます。実は、こうした原材料や製法の違いで、ビールのカテゴリは体系化されています。これを学ぶことで、自分がどういうビールが好きなのか、さらに深く知ることができます。このコーナーでは、そうしたより詳しい知識を紹介します。

◎ビールの基本的なことを知る。
　酵母の種類や麦芽、水、ホップなどに関する情報です。＜詳細へ＞

◎ビールのスタイルを知る。
　日本地ビール協会で使用されているビールの分類法を紹介します。

◎ビールを国別で知る。
　ビールに対する考え方は、それぞれの国で大分異なるようです。＜詳細へ＞

◎注ぎ方とグラスについて知る。
　同じビールでも注ぎ方やグラスによって、味も変わってきます。