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Type C：味わいが最も重要 |
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何をもって通か、というのは非常に難しい問題ですが、一般的にいって、修道院ビールなどがこれに当てはまると思います。ビールをちょっとおいてある、街のバーに行って同じような質問をすれば、バーテンさんは人の好みも聞かずだいたい『シメイ（修道院ビールのひとつ）』と答えてくるでしょう。
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◎このタイプにおける、代表的なビールは以下の通りです（当サイトで試飲したビールのみ紹介しています）。 |
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 4種類の麦芽のハーモニーによる香りとコク。ホップの風味と苦みがブレンドされたハンガリービール。 【詳細はこちら】 |
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 数少ないトラピストビールのひとつ。オレンジのようなフルーティな香り。酸味／甘味のバランスが取れたボディ。一飲の価値あり。 【詳細はこちら】 |
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 ベルギー産のゴールデンエールビール。泡まで美味しい、フルーティかつ非常にドライなビール。 【詳細はこちら】 |
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 オランダ唯一の修道院（トラピスト）ビール。高い香水のような香りとトースト香。みずみずしい口当たりだが、熟成した味わいも。 【詳細はこちら】 |
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 世界的に有名な修道院ビール、シメイの最も軽いタイプのビール。カラメルの重量感あるが、口当たりは意外とみずみずしい。【詳細はこちら】 |
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 世界的に有名な修道院ビール、シメイの最も重いタイプ。よく練れた甘美な香り。甘味、苦味のレベルは高く、熟成感ある。【詳細はこちら】 |
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 スーパーマイルドな口当たり。炭酸がほとんどないからである。しかし、麦芽風味がしっかりと味わえるビールだ。 【詳細はこちら】 |
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 チョコレートのようなクリーミーな泡とダークなモルトが飲欲をそそる。口当たりはみずみずしいが、苦味レベルは高い。【詳細はこちら】 |
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 三重県の阿山郡にある地ビール。スモーキーフレーバーの効いたフルボディなビール、スコットエール。【詳細はこちら】 |
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 アルコール度数が９％もある重く、濃厚なビール。 【詳細はこちら】 |
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 ロースト麦芽をふんだんに使用した本格的スタウト。コクはあるが、意外にすっきりとした後味。【詳細はこちら】 |
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 ベルギー産のクリスマス期間限定のビール。スーパーフルボディのスペシャルビール。【詳細はこちら】 |
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 ベルギー産のサワービール。赤銅色の非常に酸味が高いビール。甘味もあってコクもある。【詳細はこちら】 |
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