Tokyo Beer Gourmet

ビア・レストラン

■レストラン ビア倶楽部 … 八王子

ブラウマイスターの資格をもつオーナーが醸すこだわりの地ビール

ガラス越しに見える赤銅色に輝く3基の仕込釜。店内に飾られた数々のアンティークなビール器。ビール好きなオーナーが、ヨーロッパ6ヵ国、約40ヵ所のビール工場を視察・研修し、自らブラウマイスターとなって醸造したのがこの多摩ビールである。小麦を使った上面発酵のさわやかなビール、酵母入りヴァイツェンと酵母抜きクリアーヴァイツェン、赤みを帯びた色合いの上面発酵、酵母入りでコクのあるスーパーエール、口当たりがまろやかな酵母抜きレッドエール（各520円）、コクはあるが飲みやすい多摩の黒生（480円）、アルコール度の高い下面発酵のボックビール（480円）の6種類。このうち3種類を試せるセット（750円）が好評。 メニュー ヴァイツェン：520円 クリアーヴァイツェン：520円 スーパーエール：520円 レッドエール：520円 黒生：480円 ボックビール：480円 多摩ビール三種セット：750円 牛肉の地ビール煮：900円 トマトとモッツァレラチーズのサラダ：680円 バラエティーソーセージ：1300円

お店データ 住　　所：八王子市大塚564 電話番号：0426-74-8111 営業時間：11:00〜22:30（L.O.22:00） 定休日：無休 交通手段：京王相模原線京王多摩センター駅よりバス4分。中央大学行きか豊田行き、堰場下車。ディスカウントストア「ラブラブ」裏手。