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「第１回ＢＯＰビアカップ」報告が遅れましたが、「第１回ＢＯＰビアカップ」に当GBLからも1銘柄を応募いたしました。アメリカ産のカスケードホップを利かした、インディアペールエール（IPA）です。 ちなみに、アメリカンタイプのIPAというカテゴリは存在しません。なので、一応アメリカンペールエールというカテゴリで応募したのですが、見事に落選してしまいました。 まぁ、全体的なバランスは良くないと思っていたので、やはり！という感じでしょうか。しかし、入賞者の一覧を見ますと、BOPのつわものたちばかりなのでこの結果にも納得です。 などと言わず、次回もチャレンジしたいと思います。 ちなみに「第１回ＢＯＰビアカップ」の入賞者一覧、審査講評、さらに大賞＆ベストスタイル賞のレシピを日本地ビール協会のHPで見ることができます。特にレシピは必見ですが、大賞を取るには人生賭けないとだめだな！ぐらいの覚悟が必要だと感じました。。。 さすが井上さん！今度、またBOP送ってくださいね。―――END |
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