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●本物嗜好のはみ出し物を探せパッピ犬:じゃーさー、さっき地ビールは、観光地でしか飲まれないって話しもあったけど、誰が地ビールを飲むのさ。 Mr.KM:そんなのオレらがわかったら、地ビールメーカーも苦労しねぇーよっ! パッピ犬:たとえば、さっき味覚がライトな傾向に進んでいるから発泡酒が売れているって言ったけど、ホントに美味しいって飲んでいる人、何割くらいいるんだろう? おじさん:家のローンで1円でも節約したいっていうニーズが半分くらいはあるのかもね。 パッピ犬:だとすると、普通のビールを飲んでいる人は、お金よりも普通のビールが飲みたいって思っている人でしょ。地ビールはさらに本物のビールを飲みたいって思っている人こそがコアユーザーなんじゃない?変わった飲み物を試したいっていう人はすぐ飽きて離れてっちゃうよ。 Mr.KM:そーだなー。日本の成人が5千万人だとして、一人ひとりが時々試してくれるだけでもすごいことになるんだろうけど、そんなことを喚起するにはコストがかかり過ぎるだろうしなー。 おじさん:マニアックになりすぎても、孤立した市場になっちゃうだろうけどね。近寄りがたくなっちゃう。 Mr.KM:それもあるね。けど、同じような味の大手メーカービールが、ほぼ100%の市場を占めてるなんて、ほんと没個性っつーか、ファッショというか。これも恐ろしいことだべよ。 パッピ犬:いま、たぶん地ビールの割合って全体のビール市場の1%未満。これをまず1%にしたいね。確かアメリカは5%くらいだから、そこまでは行くはずなんだよ。そういうメインストリームに乗れない、はみ出し人間が絶対いるはずなんだ。そいつら発掘するんだよっ!しないといけないんだよっ!! Mr.KM:それか、その大きなアメリカ市場に進出するかだな。 おじさん:日本酒のように? パッピ犬:逆輸出って感じで? Mr.KM:それも難しいかな。。。 話の続きへ行く! やっぱり戻る! |
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