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1900年のジン1900年のジン（1904年だったかな？）、1900年代のウィスキーなどを飲んだ。 蒸留酒の100年モノって、まだまだちゃんとイケてるのがスゴイ。ビールだったらありえないもんな。（80年モノのビールが47万円で販売されているのを見たことあるけど、絶対、飲めないでショ。） もちろん蒸留酒も腐ることがあるらしいので、ちゃんと管理されていることが前提になるが。 たぶんだけど、そういう100年モノの中でも、甘味度の高い、ダークラムやカルヴァドスは、味のピークが落ちていない気がする。ウィスキーやジンも美味しいけどね。あぁ、また飲み行きたいな。
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