博多百年蔵
博多百年蔵は、江戸後期創業の歴史ある酒蔵である。一般公開されており、酒造りの工程を見学しながら、全てのお酒を無料で試飲できるというありがたい蔵である。
博多百年蔵の外観。大通りに面しており、わかりやすい場所にある。が、東京の日本橋もそうだが、こういう歴史ある建物の上に、高速道路を建ててはイカン。本当に、日本人の良くないところである。
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博多百年蔵の中庭。日本酒の大桶をうまく使って雰囲気を出している。
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酒造りの工程を見学できるということだったが、ガラス越しにセルフで見るだけである。それでも面白いけど。
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発酵タンクなどが見学できる場所の前に、試飲スペースがある。これもセルフで勝手に飲んで行くシステムのようだ。誰も付いていないから、たぶん、どんなに飲んでもOKなんだろう(笑)。桶に蛇口がついているのが気になるが、人がいなくて聞けなかった。
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宴会スペースもあり、予約すれば使えるらしい。この日は、まさにその宴会準備で、しかも訪れたのが閉店間際だったし、お店の人はぜんぜん相手してくれなかった。寂しい・・・。
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